Semizotu mevsimi geldi; sofralarımıza bir yeşil daha eklendi. Salataların içinde, ana yemek olarak veya yoğurtla tercih edilebilir. Yoğurtlu semizotu salatası yapımı çok kolay ve birçok yemeğin yanına da yakışıyor. Ben de semizotu salatasını kırmızı biberlerin içine koydum ve salatamı daha eğlenceli hale getirdim ve soframa kırmızı ile farklı bir renk kattım.
Malzemeler:
2 biber
1/4 semizotu
1 diş sarımsak
2 kaşık yoğurt
1 tutam tuz
Yapılışı:
Biberler ortadan 2'ye bölünür ve içleri temizlenir. Semizotu, sarımsak, yoğurt ve tuz karıştırılır biberlerin içine yerleştirlir.
Keyifli ve afiyetli sofralarınız olsun. :o)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder